DéLicieuse Recette De Macaroni à La Viande Facile à PréParer

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Voici une recette facile et délicieuse pour préparer des macaronis à la viande qui raviront toute la famille.

Vous en avez assez des recettes de macaronis à la viande fades et sans saveur ? Vous recherchez une recette simple et rapide à réaliser, mais qui ne sacrifie pas le goût ? Alors, ne cherchez plus, cette recette est faite pour vous !

Avec cette recette, vous pourrez préparer un plat de macaronis à la viande savoureux et réconfortant en un rien de temps. Le secret réside dans l'utilisation de viande hachée bien assaisonnée et d'une sauce tomate onctueuse. Suivez les étapes ci-dessous et vous obtiendrez des macaronis à la viande qui plairont à coup sûr à tous vos invités.

Cette recette de macaronis à la viande est non seulement délicieuse, mais aussi économique et facile à préparer. Elle est parfaite pour un repas de famille rapide et satisfaisant, ou pour un déjeuner sur le pouce. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette vous permettra de préparer un plat de macaronis à la viande savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles.

Recette Macaroni à la Viande : Un Plat Convivial et Savoureux

Ingrédients pour 6 personnes

• 500 g de macaroni
• 500 g de viande hachée (bœuf ou porc)
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de tomates concassées (400 g)
• 1 verre de vin rouge (facultatif)
• 500 ml de bouillon de légumes ou d'eau
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• Sel, poivre

Instructions

1. Faire revenir la viande : Dans une grande poêle ou un faitout, faites revenir la viande hachée à feu vif avec l'oignon et l'ail émincés.

2. Déglacer (facultatif) : Versez le vin rouge dans la poêle et laissez réduire de moitié.

3. Ajouter les tomates et le bouillon : Ajoutez les tomates concassées, le bouillon et le concentré de tomates, salez, poivrez et mélangez.

4. Laisser mijoter : Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

5. Cuire les macaroni : Pendant ce temps, faites cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.

6. Égoutter les macaroni : Une fois cuits, égouttez les macaroni dans une passoire.

7. Ajouter les macaroni à la sauce : Ajoutez les macaroni égouttés à la sauce à la viande et mélangez bien.

8. Assaisonner : Ajoutez les herbes de Provence, salez et poivrez à votre goût.

9. Servir chaud : Servez le macaroni à la viande chaud, accompagné de parmesan râpé ou de gruyère.

Astuces et variantes

• Vous pouvez ajouter des légumes à votre macaroni à la viande, comme des poivrons, des courgettes ou des carottes.
• Pour une version plus riche, utilisez de la viande hachée de porc ou de bœuf et de veau.
• Pour une sauce encore plus onctueuse, passez-la au mixeur plongeant après l'avoir fait mijoter.

Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=macaroni+à+la+viande

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Découvrez une recette de macaronis à la viande savoureuse et réconfortante. Des pâtes tendres, une sauce à la viande riche en saveurs, un plat familial idéal pour les soirs de semaine. Suivez notre recette étape par étape pour un résultat réussi.